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[讨论] 诸位，俄们来个不跑题的议论

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linxudong27

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上尉

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电梯直达

楼主

发表于 2010-12-30 15:59:58 |只看该作者 |倒序浏览

就议论各国的饭菜吧。话说天朝的饭菜上不了别人的高级台面，但别人的饭菜总能上咱们的高级台面。可见天朝总是在自夸。

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quickwater

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伯爵

香菜俺的嫁~~~

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沙发

发表于 2010-12-30 16:01:18 |只看该作者

表示这个自夸根本就是低调

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czmking

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伯爵

我愛小曄曄

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藤椅

发表于 2010-12-30 16:01:31 |只看该作者

表示日本的中華料理很貴而且不好食~~

一個不計較要花費5000元律師費去追收1500罰款的上市公司---港鐵公司

蘇州河裡的慕容雪
富士山下的鍾無艷

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linkcrazymind

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中校

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板凳

发表于 2010-12-30 16:05:41 |只看该作者

话说天朝的料理怎么就上不了别人的高级台面了，求具体数据！

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czmking

3787 主题	3 听众	2万积分

伯爵

我愛小曄曄

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报纸

发表于 2010-12-30 16:09:44 |只看该作者

本帖最后由 czmking 于 2010-12-30 16:09 编辑

有個親戚在袋鼠國開中餐館,
對當地只會食炸雞的人來說中華料理簡直就是來自天堂的美食~~

一個不計較要花費5000元律師費去追收1500罰款的上市公司---港鐵公司

蘇州河裡的慕容雪
富士山下的鍾無艷

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bnm159159

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中校

雷克萨斯 or 巴拿马

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地板

发表于 2010-12-30 16:57:32 |只看该作者

手艺这东西，外国人比不上中国的

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timesnow

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7^#

发表于 2010-12-30 17:27:18 |只看该作者

党国高档中餐厅都不是p民可以随便进的

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linxudong27

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上尉

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8^#

发表于 2010-12-30 17:50:36 |只看该作者

最近英国不是刚统计，天朝美食没有占据高档饮食业的头几名。

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maczy

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中尉

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9^#

发表于 2010-12-30 17:55:30 |只看该作者

英国人做的饭和美食两个字基本不沾边

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11zc

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上尉

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10^#

发表于 2010-12-30 17:57:13 |只看该作者

就不知道你这个所谓的高级是指怎么个高级法了？

我本无名，我本无形，我就是空，我无来处，亦无去处，我的博客www.figozhou.com

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zombietony

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11^#

发表于 2010-12-30 18:06:29 |只看该作者

很多中华菜要用筷子吃才有感觉啊~~~~~

老外不会………………

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benyguo

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上士

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12^#

发表于 2010-12-30 18:19:52 |只看该作者

喜欢生吃的人吃不惯熟食很正常，呵呵。

话说，食色性也，西洋人研究性，东方人研究食

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wkyqsb

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13^#

发表于 2010-12-30 18:22:15 |只看该作者

洋鬼子讲究餐饮卫生，还要求标明营养成分神马的，中华上国的大厨不适应而已。

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wkyqsb

243 主题	2 听众	9177 积分

大校

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14^#

发表于 2010-12-30 18:23:42 |只看该作者

因为多数洋鬼子无法理解中华上国的美食为何如此美味，于是对未知事物怀有恐惧心理，进而排斥。

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zombietony

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发表于 2010-12-30 18:34:11 |只看该作者

所谓五味调和，药食同源，我中华的饭菜不光是饱肚还要养身祛病的~如此高深的理论岂是西夷蛮子们能懂的~~~~~~~~···

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xuwenqing

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上尉

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发表于 2010-12-30 19:15:01 |只看该作者

日本鬼子的傻西米也开始向数据型转变，生鱼片要8cm ，鱼和饭的比例要6:4，推行标准化。
我总觉得这方面的标准化就是僵化

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czmking

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伯爵

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发表于 2010-12-30 19:40:31 |只看该作者

xuwenqing 发表于 2010-12-30 19:15
日本鬼子的傻西米也开始向数据型转变，生鱼片要8cm ，鱼和饭的比例要6:4，推行标准化。
我总觉得这方面的标 ...

烏冬也有標準的啊~~..只有直徑1.7cm以上的才能叫烏冬
達不到標準的只能叫作日式涼面

一個不計較要花費5000元律師費去追收1500罰款的上市公司---港鐵公司

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czmking

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伯爵

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发表于 2010-12-30 19:54:48 |只看该作者

本帖最后由 czmking 于 2010-12-30 19:57 编辑

想起一件很奇妙的事~~

在兲朝的日式餐館很流行三文魚刺身(經常宣傳說日本人最愛吃)
年輕的MM很喜歡吃

事實上三文魚(鲑魚)在日本一般很少吃生的
(這東西就算壞了表面也看不出來,顏色一樣是鮮紅的,也沒有臭味,十分容易被細菌污染,有沒有問題根本不知道)
日本高級的刺生店你基本上是不會見到鲑魚刺生的
就算有也是拿來矇外國遊客的,也說明這間店質量不行
日本人吃鲑魚一般是煎來吃的,一般的家庭午餐很多都流行煎鲑魚吃

另外三文魚日本產的不能吃(受水銀和細菌污染須嚴重)
一般都是蘇格蘭和挪威產的三文魚質量比較好
(質量最好的是蘇格蘭產大西洋三文魚,但歐洲人也不會拿來生吃的)

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